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- Gelateria Libertaオンラインショップ
▶ジェラート職人 / ”菊地雄哉 日本一のジェラート職人の作るジェラートに感動を覚え 「自分もこのようなジェラートを作りたい」 という思いか ら石川県のジェラート店に弟子入り。 日本ジェラート協 会ジェラートマエストロの資格を取得し、 ジェラートの 本場イタリアのジェラート協会からCavaliere del gelato (ジェラート騎士の称号)を授与される。 ただ美味しいと 言われるため日々ジェラートの探求をしている。 ▶Gelateria Liberta (ジェラテリアリベルタ) 仙台市泉区泉中央のジェラート店。 オーナーのジェ ラート職人”菊地雄哉”が地元・仙台の人たちに美味 しいジェラートを届けたいという思いから独立し仙 台でオープン。 四季折々の味を一つ一つ手作りする こと。 出来立てのジェラートを毎日提供すること。 本 当に美味しいものを提供すること。 という信念を掲 げ日々ジェラートを創り続けています。 ▶お問い合わせは下記のメールアドレス 又は、各SNSのDMからお願い致します。